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DOMAINE PASCAL ET MIREILLE RENAUD
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune saint-véran a fait débat au sein du jury: pour certains, il est déjà à son optimum, avec sa sève typée chardonnay qui donne une trame élégante tout au long de la dégustation. Il est plein, sent bon les fleurs blanches, et sa finale est éclatante de fraîcheur. Pour les autres, sa structure ne s'impose pas encore. Un consensus est tout de même trouvé sur la longévité de ce 2006: on pourra le garder deux ou trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pascal et mireille renaud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PASCAL RENAUD
impasse du Tonnelier Pouilly
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 84 62
F: +33 3 85 35 87 42
@: domainerenaudpascal@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pascal et mireille renaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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