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DOMAINE PARIGOT PÈRE ET FILS
Les Grèves 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin pourrait se garder, mais on peut vraiment l'apprécier dans sa jeunesse, ainsi conclut un dégustateur. Comprenez: ce vin est tellement plaisant que l'on ne saurait l'attendre. Joli compliment! Ce 2006 ne manque en effet pas d'atouts. Son nez fin et subtil s'ouvre sur des notes de fleurs (violette) et de fruits frais (groseille). Élégant, rond, équilibré, le palais termine sur une impression réglissée. Tentant, en effet...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine parigot père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PARIGOT
8, rte de Pommard
21190 Meloisey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 01 70
F: 03 80 26 04 32
@: domaine.parigot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine parigot père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.