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DOMAINE OGEREAU
Côte de la Houssaye 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Côte de la Houssaye? Une parcelle plantée en cabernet-sauvignon, exposée au sud-est et dominant la vallée encaissée de l'Hyrôme, affluent du Layon. Le sol, mince, caillouteux et bien drainé dérive de schistes parmi les plus anciens qui soient (Briovérien, plus de 500 millions d'années). Les ceps ne sont pas si vieux, mais atteignent les quarante ans. Le vinificateur (sept coups de coeur à son actif, dont deux dans cette AOC) a élevé ce 2002 dix-huit mois. Le résultat? Un vin d'un grenat intense au disque brillant; un nez de sous-bois, aux nuances animales et épicées; une bouche ronde, puissante, aux tanins déjà soyeux, à la finale persistante, légèrement boisée: un grand vin de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ogereau
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. OGEREAU
44, rue de la Belle-Angevine
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 30 53
F: +33 2 41 78 43 55
@: contact@domaineogereau.com

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Le vin : Domaine ogereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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