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DOMAINE NICOLAS CROZE
Cuvée Notre Dame de Mélinas 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée passe très près du coup de coeur tant elle est éclatante. Habillée par un grand couturier, elle a choisi les meilleurs parfums associant fruits et épices. Equilibrée, complexe et longue, elle sera délicieuse pendant trois ou quatre ans. La Cuvée vieillie en fût rouge 99 reçoit une étoile: veloutée et riche, elle révèle un boisé bien dosé. La Cuvée fleurie blanc 99, viognier 100 %, commence à procurer tout le plaisir du cépage roi de la vallée du Rhône. Aromatique et équilibrée, elle est à découvrir. Ces deux dernières cuvées coûtent entre 30 et 49 F.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine nicolas croze
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS CROZE
1, rue Max-Ernst
7700 Saint-Martin-d'Ardèche
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 62 28
F: +33 4 75 51 30 27
@: contact@domaine-nicolas-croze.com

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Le vin : Domaine nicolas croze, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.