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DOMAINE MONTZUETTES
Humagne rouge 2010

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les années se suivent et se ressemblent pour le domaine Montzuettes qui, après avoir décroché un coup de cœur pour son cornalin 2009, se retrouve encore au plus haut niveau avec un humagne rouge. Annoncé par une belle couleur pourpre profond, presque noire, ce vin au nez de sous-bois charme par son volume, sa matière charnue, sa richesse et ses arômes de baies sauvages légèrement grillées. Un rouge puissant et en devenir, dont la finale un peu austère nécessitera un séjour en cave pour se fondre. Suggestion d’accord: un tartare de bœuf. Le Clos des Montzuettes Cornalin 2009 rouge (20 à 30 €; 2 700 b.) décroche trois étoiles. Pour amateurs de vins boisés, il pourra aussi être attendu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montzuettes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE MONTZUETTES
Charles-André Lamon Saint-Clément 8
3978 Flanthey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 220 75 80
F: 27 458 25 35
@: ch.-andre@montzuettes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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