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DOMAINE MONTZUETTES
Cornalin 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pépiniériste et viticulteur à l'origine, Charles-André Lamon "fait de la bouteille" depuis 2001. Et il fait bien comme en témoignent deux superbes cornalins. Si la robe noire à reflets violets de ce 2009 est intense, le nez se montre timide: seules quelques notes discrètes d'herbes sèches s'échappent du verre. Souple et ample, suave et puissant, le vin avance sur une trame tannique fine. À accorder à un civet de chamois. Le cornalin Clos des Montzuettes 2008, empreint de notes empyreumatiques et de nuances de bois de cèdre, structuré, un rien concentré et aguicheur, obtient deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montzuettes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE MONTZUETTES
Charles-André Lamon Saint-Clément 8
3978 Flanthey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 220 75 80
F: 27 458 25 35
@: ch.-andre@montzuettes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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