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DOMAINE MONTERNOT
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, dont les origines remontent à 1854, s'étend sur 14 ha. Le dernier millésime se voit distingué dans deux couleurs: le beaujolais-villages rouge Tête de cuvée 2006 est cité, tandis que ce beaujolais blanc obtient une étoile. D'un jaune très pâle, presque transparent, ce vin livre des parfums frais et caractéristiques de fruits à chair blanche et de fleurs. Ces arômes se prolongent dans un palais équilibré et harmonieux, vineux en finale. On pourra apprécier cette bouteille au moins un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine monternot
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC J. ET B. MONTERNOT
Les Places
69460 Blacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 67 56 48
F: +33 4 74 60 51 13
@: domainemonternot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine monternot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.