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DOMAINE MAUBERNARD
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit domaine aux portes de Saint-Cyr, d'où l'on jouit d'un magnifique panorama sur la baie de La Ciotat et son célèbre Bec de l'Aigle qui plonge dans la mer. Partagé entre cinsault, grenache et mourvèdre, ce rosé pâle et aromatique séduit par son intensité en bouche. Fraîcheur, puis rondeur et longueur sont au rendez-vous.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maubernard
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAUBERNARD
4949, chem. de Saint-Antoine
83270 Saint-Cyr-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 91 37 03 44
F: +33 4 91 57 01 52
@: domaine.maubernard@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine maubernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.