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DOMAINE MARTIN
Plan de Dieu 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vieilli douze mois en foudre, ce 2012 libère des parfums subtils de petits fruits. Long et équilibré, le palais est à l'unisson, étayé par des tanins fins.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Plan de Dieu Sélection Prestige Vieilles Vignes 2011 (5000b.): plus puissant et rustique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine martin
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARTIN
439, rte de Vaison
84850 Travaillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 37 23 20
F: +33 4 90 37 78 87
@: martin@domaine-martin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de grives
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.