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DOMAINE MARTIN
Plan de Dieu 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vieilli douze mois en foudre, ce 2012 libère des parfums subtils de petits fruits. Long et équilibré, le palais est à l'unisson, étayé par des tanins fins.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Plan de Dieu Sélection Prestige Vieilles Vignes 2011 (5000b.): plus puissant et rustique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine martin
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARTIN
439, rte de Vaison
84850 Travaillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 37 23 20
F: +33 4 90 37 78 87
@: martin@domaine-martin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de grives
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.