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DOMAINE MARATRAY-DUBREUIL
Les Vergelesses 2010 • 1er cru

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir des Vergelesses, qui associe des sols calcaires caillouteux riches en oolithe ferrugineuse à une exposition sud-sud-est idéale, donne naissance à de beaux enfants quel que soit le cépage. Ce producteur de Ladoix-Serrigny y exploite des vignes dans les deux couleurs. Il signe ici un chardonnay or pâle, au nez partagé entre fleurs blanches, agrumes et léger boisé, arômes que l'on retrouve au palais. La bouche évolue sur une fraîcheur mentholée avant de terminer sa course par une note anisée. À marier dans l'année avec une aumônière au fromage de Cîteaux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maratray-dubreuil
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. MARATRAY-DUBREUIL
5, pl. du Souvenir
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 41 09
F: +33 3 80 26 49 07
@: contact@domaine-maratray-dubreuil.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine maratray-dubreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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