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DOMAINE LOUET-ARCOURT
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le type frais et léger, voici un touraine à la robe rubis intense, aux notes de petits fruits rouges fort sympathiques. Assez rond, d'un acidulé plaisant, il fera un excellent compagnon en toutes occasions. Très réussie également, la Cuvée de réserve côt 99, riche et charpentée, à conserver en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine louet-arcourt
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE LOUET-ARCOURT
La Berthaudière 1, rue de la Paix
41120 Monthou-sur-Bièvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 44 04 54
F: 02 54 44 15 06

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine louet-arcourt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.