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DOMAINE LES GANGETTES
Selon Gaston 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Installés au pied du château de Monbazillac, les Borderie travaillent en famille: Francis au vignoble et son neveu Frédéric au chai. Leur pécharmant à la couleur intense et au nez ouvert sur les fruits rouges traduit une belle extraction et une jolie concentration. En attaque, l'impression de gras et de douceur est agréable. La bouche ample dévoile des arômes vanillés et des tanins assez fondus. Côté moelleux, le côtes-de-bergerac Ch. Poulvère 2011 blanc (5 à 8 €; 56 000 b.) est cité. C'est un vin doux aux notes d'abricot, de fleurs blanches et de cire d'abeille. Et en liquoreux, le monbazillac Ch. Poulvère 2010 cuvée Prestige (11 à 15 €; 28 000 b.), boisé et équilibré par une jolie fraîcheur, obtient lui aussi une citation."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les gangettes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. POULVÈRE
Poulvère
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 30 25
F: +33 5 53 58 35 87
@: famille.borderie@poulvere.com

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Le vin : Domaine les gangettes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.