Vin cité
Le vigneron
Ancienne dépendance du château de Monbazillac, le château Poulvère date de la même époque. Il est exploité depuis plus de cent ans par les Borderie, qui travaillent toujours en famille sur un vignoble de 90 ha : Francis conduit le vignoble et son neveu Frédéric le chai.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un nez discret porté sur les agrumes et une touche minérale ; un palais plus expressif, sur les fruits exotiques, frais, tonique et persistant.
Détail du vin Château poulvère
Garde :
2016 - 2018
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 12 °C
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