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DOMAINE LERYS
Elevé en fût 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave, c'est original, est constituée des vieilles maisons du village qui, après quelques transformations intérieures, sont devenues lieu de vinification ou d'élevage: une initiative qui redonne vie au coeur du village. Avec syrah et carignan, il fallait s'attendre à de la couleur: elle ne manque pas! Le nez souligne la maturité et la concentration par des arômes de fruits confiturés et des notes plus évoluées de cuir et de venaison. La matière charnue domine une bouche dont le tanin solide demande à s'assagir. Un vin à attendre. Plus souple dans l'immédiat, et retenue par le jury, la cuvée Prestige 2002 (5 à 8 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lerys
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LERYS
1, rue de Pech-de-Gril
11360 Villeneuve-les-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 95 47
F: 04 68 45 86 11
@: domlerys@gmail.com

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Le vin : Domaine lerys, se déguste en accords avec les mets suivants :

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