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DOMAINE LEJEUNE
Les Trois Follots 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vingt-deux mois de fût pour ces Trois Follots et deux étoiles, comme son « grand frère » 2011. Seyante robe cerise noire ; bouquet complexe d'épices et de fruits noirs mûrs sur un fond minéral et boisé ; palais ample, dense et gras, doté de tanins veloutés : un pommard de belle extraction et déjà fort charmant.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
1ercru Les Grands Épenots 2012 (30 à 50€; 900b.): un nez encore sous emprise du bois, du volume, une structure solide, une fine trame minérale. Un vin de bonne garde.
Guide 2015
Vin cité
1ercru Argillières 2012 (30 à 50€; 2500b.): un style plus fruité au nez, un peu moins de volume, mais de bons tanins fermes et de la fraîcheur.
Guide 2015
Vin très réussi
1ercru Rugiens Bas 2012 (50 à 75€; 600b.): issu de leur propriété, il marie fruits rouges et épices dans une matière tannique aux notes reglissées. Un vin de longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lejeune
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. LEJEUNE
1, pl. de l'Église
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 90 88
F: +33 9 72 29 22 73
@: commercial@domaine-lejeune.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lejeune, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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