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DOMAINE LECCIA
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2008, Annette Leccia a choisi de convertir son vignoble à l'agriculture biologique. Elle vinifie son muscat de manière traditionnelle, à l'aide de levures indigènes, et recherche la typicité et de l’expression du terroir. Objectif atteint avec ce remarquable muscat (dernier millésime avant la certification) à reflets jaune paille, très ouvert au nez, sur le fruit confit et les agrumes. La bouche fraîche – l’alcool est déjà bien fondu –, très équilibrée, offre une belle longueur. Un vin élégant, à servir sur un foie gras frais poêlé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine leccia
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. YVES LECCIA
lieu-dit Morta-Piana
20232 Poggio-d'Oletta
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 30 72 33
F: 04 95 37 17 03
@: info@yves-leccia.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine leccia, se déguste en accords avec les mets suivants :

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