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DOMAINE LE MONT
2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Robin s'est installé en 1995 avec son père et exploite aujourd'hui seul les 25 ha du vignoble. S'il élabore des liquoreux en bonnezeaux et en coteaux-du-layon, il se distingue ici avec un superbe anjou issu du seul cabernet franc. Arborant une robe profonde, presque noire, ce vin révèle au nez d'élégants et puissants arômes de fruits rouges, notamment de cerise. La bouche tout aussi aromatique se fait riche, ample et d'une magnifique rondeur. Un régal pour le palais, à marier avec des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le mont
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LOUIS ET CLAUDE ROBIN
64, rue des Monts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 31 41
F: +33 2 41 54 17 98
@: robinclaudemont@orange.fr

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Le vin : Domaine le mont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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