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DOMAINE LARROUDE
Doux Un jour d'automne 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que s'est-il passé un jour d'automne 98 au domaine Larroudé? Les grappes blanches ailées du petit manseng ont été récoltées pour élaborer ce très beau liquoreux. Eclatant dans le verre de ses nuances or ou cuivrées, ce vin livre un nez dense et profond, réminiscence de tartines de pain d'épice à la cannelle et de fruits mûrs confits. La bouche pleine, riche aussi, impose sa puissance, mais sa chaleur est justement tempérée par l'acidité. Le boisé apparaît, sans masquer l'expression du fruit mûr. Un vin riche et généreux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine larroude
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LARROUDÉ
quartier Marquesouquères
64360 Lucq-de-Béarn
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 34 35 40
F: +33 5 59 34 35 92
@: domaine.larroude@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine larroude, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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