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DOMAINE LAGNEAU
Vieilles Vignes 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Didier Lagneau s’est installé à l’âge de vingt ans sur 1,5 ha, pour n’acquérir que trois ans plus tard les vignes familiales. Il propose ici un vin à la robe d’un rubis éclatant, au nez de cerise et de groseille, aux tanins fermes et structurés. Et toujours cette note de minéralité si typique du terroir de schistes bleus, sur lequel est plantée cette petite parcelle de 60 ares. Un vin de garde, à attendre encore deux ou trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lagneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER LAGNEAU
941, rte d'Huire
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 05 97 66
F: 04 74 04 89 44
@: dilagneau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine lagneau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.