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DOMAINE LAGNEAU
Vieilles Vignes 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Didier Lagneau a réalisé en 1999 sa première vendange à l'âge de vingt ans, sur 1,5 ha. Depuis, il a fait du chemin: 8,5 ha de vignes et plusieurs mentions dans le Guide, dont un coup de coeur pour un régnié 2004. Le 2007 rouge vif intense associe au nez le raisin et les fruits rouges et noirs à des notes florales. Sa chair fruitée et légère révèle une expression bien typique de gamay. Ce vin plaisant et gouleyant est à servir dans l'année, avec une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lagneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER LAGNEAU
941, rte d'Huire
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 05 97 66
F: 04 74 04 89 44
@: dilagneau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine lagneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.