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DOMAINE LABRANCHE LAFFONT
Vieilles Vignes 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Franc et complexe au nez, ce vin de pur tannat libère d'abord des parfums de fruits noirs, puis des notes d'élevage évoquant les épices, le tabac et la réglisse. Après une attaque souple, il révèle une matière puissante, étayée par des tanins encore fermes que la garde devrait arrondir.
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Guide 2015
Vin très réussi
2012 (5 à 8€; 52000b.): des arômes de fruits noirs et d'épices, un palais rond, concentré, tannique et chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine labranche laffont
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE DUPUY
Dom. Labranche Laffont
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 90
F: +33 5 62 69 76 03
@: christine.dupuy@labranchelaffont.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine labranche laffont, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pièce de porc noir de Bigorre
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.