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DOMAINE LABRANCHE LAFFONT
Vieilles Vignes 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis son installation en 1992 à la tête du domaine familial, l'œnologue Christine Dupuy s'est imposée comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Elle emporte l'adhésion avec cette cuvée née de vieux ceps de tannat de soixante-dix ans. Après douze mois de barrique puis douze mois de cuve, ce vin dévoile un bouquet intense et subtil qui mêle les fruits noirs mûrs à un boisé fin (moka, cacao) et à une touche de Zan. Souple et ronde en attaque, la bouche affiche beaucoup de volume et de fraîcheur, renforcée par un boisé élégant et par des tanins denses et soyeux. Un madiran harmonieux, à déguster aussi bien jeune (deux ou trois ans) que plus âgé. La cuvée principale Dom. Labranche Laffont 2011 (5 à 8 € ; 54 000 b.) n'a pas connu le bois. Douce, souple et fruitée, elle s'appréciera sur son fruit. Elle reçoit une étoile. Le pacherenc-du-vic-bilh sec 2012 (8 à 11 € ; 10 700 b.) est cité. Encore un peu sous l'emprise du bois, mais intéressant par sa complexité (fleurs blanches, pomme, épices) et par sa fraîcheur, il restera un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine labranche laffont
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE DUPUY
Dom. Labranche Laffont
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 90
F: +33 5 62 69 76 03
@: christine.dupuy@labranchelaffont.fr

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Le vin : Domaine labranche laffont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.