Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Jack Pinson a débuté en 1970 en reprenant l'hectare de vignes de son grand-père et les trois vaches allaitantes. Aujourd'hui, il exploite un vignoble de 13 ha et a entrepris la construction d'une nouvelle cave. Son vin rubis livre des arômes de fruits rouges nuancés de réglisse. Friand, il tire profit de tanins bien fondus qui le soutiennent jusqu'à une finale fraîche. Le rosé 2004 est cité pour sa puissance aromatique et son agréable note de framboise en finale.
Détail du vin Domaine la voltonnerie
Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
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