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DOMAINE LA MORINIÈRE
Chardonnay 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Couillaud produisent sous plusieurs étiquettes. Ici, un chardonnay élevé à 20 % en fût, qui respire la fleur blanche et l'anis. La bouche retrouve ces sensations, dans un ensemble qui possède du fond et juste ce qu'il faut de boisé pour soutenir la matière. À boire ou à attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la morinière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA RAGOTIÈRE
Les Frères Couillaud Ch. de la Ragotière
44330 La Regrippière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 60 56
F: +33 2 40 33 61 89
@: freres.couillaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la morinière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.