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CHÂTEAU LA MORINIÈRE
Sur lie 1ère Cuvée du château

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Structure de négoce des Frères Couillaud, propriétaires-récoltants du Château de la Ragotière.

Les micaschistes sont très présents dans cette partie orientale du vignoble nantais. Ils ont donné naissance à ce vin au nez à la fois subtil et intense de fleurs blanches, un rien fumé et minéral. Souple en attaque, riche, le palais offre une longue finale fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la morinière
GARDE :
2014 - 2022
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CHARDET VINEYARD
La Grande-Ragotière
44330 La Regrippière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 60 56
F: +33 2 40 33 61 89
@: freres.couillaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la morinière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : reblochon

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.