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DOMAINE LA CAMARETTE
Terroir Vieilles Vignes 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pernes-les-Fontaines porte bien son nom... Le village compte trente-neuf fontaines restaurées. Une visite à La Camarette n'est pas moins intéressante: cette ancienne ferme provençale du XVIes., entourée de ses 40 ha de vignobles, ménage un belle vue sur le Géant de Provence et propose, à proximité de la cave, une collection ampélographique. De la matière, du volume, des arômes intenses de fruits rouges caractérisent ce vin encore jeune, et promis à un bel avenir par sa constitution. A servir dans deux ou trois ans avec une viande en sauce ou un civet. Le rosé 2003 (3 à 5 €) est cité pour sa jolie présentation et son côté gouleyant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la camarette
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CAMARETTE
439, chem. des Brunettes
84210 Pernes-les-Fontaines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 61 60 78
F: 04 90 66 46 20
@: contact@domaine-camarette.com

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Le vin : Domaine la camarette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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