Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE JOËL ROCHETTE
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1980, Joël Rochette est établi dans une bâtisse du XIXes. et exploite 8 ha de vignes. Des ceps de trente-cinq ans sont à l'origine de ce vin d'un rubis clair lumineux aux parfums nets et délicats d'églantine et de cassis. Des arômes de pêche de vignes et de fruits rouges imprègnent la bouche et rendent ce vin vif comme il faut, très agréable à boire malgré une touche plus sévère en finale. Cette bouteille est sans doute le résultat d'une macération préfermentaire à chaud, écrit l'un des dégustateurs. Un joli villages pour maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine joël rochette
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Beaujolais et Lyonnais ?


Achetez vos vins de Beaujolais et Lyonnais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. MATTHIEU ROCHETTE
Le Chalet
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 35 78
F: +33 4 74 04 31 62
@: vinsdomainerochette@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine joël rochette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.