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DOMAINE JOEL DELAUNAY
L'Antique des Cabotières 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale de 23 ha est dirigée par Joël et Thierry Delaunay, père et fils, qui partagent un même amour du terroir et du travail bien fait. Le jury n'est pas resté insensible à la remarquable beauté de ce vin grenat sombre, dont le nez de fruits rouges confiturés a tout d'un poème à la Prévert. En bouche, c'est la Naissance du monde de Mirò: de l'ampleur, de l'équilibre et de la longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine joel delaunay
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JOËL DELAUNAY
48, rue de la Tesnière
41110 Pouillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 45 69
F: +33 2 54 71 55 97
@: contact@joeldelaunay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine joel delaunay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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