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DOMAINE GUYON
Charmes de Mazières 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne vous y trompez pas: ces Mazières ne sont pas un climat, mais une cuvée du domaine. Ses charmes? Les notes de fruits compotés du nez. La souplesse de la bouche aux tanins soyeux. La finale n'est peut-être pas infinie, mais le vin est plaisant et déjà prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guyon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. GUYON
11-16, RD974
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 02 46
F: +33 3 80 62 36 56
@: domaine.guyon@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine guyon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.