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DOMAINE GUION
Cuvée Prestige 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Guion, en agriculture biologique depuis quarante ans, fut l'un des premiers dans le Val de Loire à pratiquer ce mode de conduite de la vigne. Stéphane Guion, installé en 1994, a confirmé cette option. Il a produit un vin au nez ouvert et dont la bouche fraîche trouve un équilibre entre tanins et matière. Un bourgueil authentique, apte à la garde, mais qui satisfera aussi les plus impatients. La cuvée Domaine 2004 rouge (3 à 5 €), dans le même style, reçoit aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guion
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE GUION
3, rte de Saint-Gilles
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 75
@: stephaneguion@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine guion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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