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DOMAINE GUION
Cuvée Prestige 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine fut pionnier en matière de culture biologique, instituée ici en 1965. Le fils, Stéphane Guion, poursuit la tradition tout en y apportant sa touche personnelle. Cette dernière se manifeste peut-être à travers la note boisée qui se révèle dans cette cuvée. Bien intégrée, elle n'empêche pas aux arômes de fruits frais de s'exprimer en attaque et souligne la matière soyeuse. La maturité du raisin est perceptible en finale. Un bourgueil qui ne demande qu'à être partagé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guion
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE GUION
3, rte de Saint-Gilles
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 75
@: stephaneguion@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine guion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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