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DOMAINE GENELETTI
Prestige 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On a toujours obtenu de beaux vins effervescents dans le secteur de l'Étoile et ce n'est pas parce que l'exploitation s'est agrandie du côté de Château-Chalon que la qualité du crémant familial s'en est ressentie. Au contraire, ce brut joue une jolie partition fruitée: discrète au nez, sur des tons de fleurs blanches et d'abricot, plus intense en bouche, sur des notes de fruits mûrs et d'ananas. Un vin rond, équilibré, techno au bon sens du terme. Il ira particulièremnt bien sur un dessert aux fruits, comme la charlotte aux fraises.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine geneletti
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. GENELETTI PÈRE ET FILS
14, rue Saint-Jean
39210 Château-Chalon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 44 95 06
@: contact@domaine-geneletti.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine geneletti, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.