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DOMAINE GENELETTI
1997

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A côté de sa cuvée pur chardonnay qui obtient une citation pour son millésime 98 (5 à 8 €) où l'on retrouve la pomme, la noisette et l'amande, mais aussi la pêche, Michel Geneletti produit un vin d'assemblage où le savagnin rentre à la hauteur précise de... 8 %. Le nez d'amande grillée est élégant. L'attaque est vive, avec une touche de boisé qui demeure tout au long d'une dégustation révélant un bel équilibre. Il peut être servi dès maintenant, comme attendre cinq ans de plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine geneletti
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GENELETTI ET FILS
373, rue de l'Eglise
39570 L'Etoile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 384474625
F: 384473818

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine geneletti, se déguste en accords avec les mets suivants :
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