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DOMAINE FOLLIN-ARBELET
Bressandes 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un généreux corton. Celui-ci est un vin à l'ancienne qui ne se dévoile pas mais bénéficie d'un très beau potentiel. Un vin en devenir, pour les amateurs de grands crus rouges puissants. Sa teinte est d'un rubis classique. Ses parfums, encore boisés, laissent toutefois au bourgeon de cassis une place au parterre. La bouche, franche et conquérante, laisse déjà paraître de la rondeur et du gras; mais si son acidité lui sera utile dans la vie, elle est encore un peu vive, surtout en finale. Autre excellente bouteille, le corton 2001 (23 à 30 €), d'un style assez analogue, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine follin-arbelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE FOLLIN-ARBELET
Les Vercots
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 46 73
F: +33 3 80 26 43 32
@: franck.follin-arbelet@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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