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DOMAINE FÉLINES JOURDAN
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir qui s'étend au nord de l'étang de Thau est le berceau du piquepoul. On retrouve ce cépage aux côtés d'une majorité de roussanne dans cette cuvée dorée à reflets verts. Les dégustateurs ont aimé la maturité du bouquet: fruits exotiques presque confits, abricot sec. La bouche, avec son gras et son ampleur, est bien en harmonie avec le profil aromatique. Pour une bourride de baudroie ou une poularde à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine félines jourdan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE JOURDAN
Dom. Félines Jourdan
34140 Mèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 43 69 29
F: +33 4 67 78 43 28
@: claude@felines-jourdan.com

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Le vin : Domaine félines jourdan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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