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DOMAINE DU VAL BRUN
Vieilles vignes Les Folies 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette belle exploitation est établie sur la commune de Parnay, village qui mérite le détour pour ses ruelles et ses maisons en tuffeau. Sa cuvée Les Folies apparaît intense à l'oeil, avec des reflets légèrement violacés. Après agitation, le fruit domine à l'olfaction. L'attaque gustative confirme le caractère fruité, et les tanins présents laissent augurer un vin de garde. On espère qu'ils se fondront avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du val brun
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC CHARRUAU
74, rue Val-Brun
49730 Parnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 11 85
F: +33 2 41 38 16 22
@: charruau.eric@valbrun.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du val brun, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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