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DOMAINE DU TRAPADIS
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis le milieu du XIXes., ce domaine est conduit aujourd'hui par Helen Durand qui avait commencé à commercialiser ses bouteilles à l'âge de seize ans. Il vient d'entamer sa conversion à l'agriculture biologique. Le nez dévoile des arômes de cerise à l'eau-de-vie et d'amande. Ce 2007 pourra se garder cinq ans pour asseoir sa rondeur, et sera servi sur une pâtisserie au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du trapadis
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU TRAPADIS
2302, rte d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 11 20
F: +33 4 90 46 15 96
@: hd@domainedutrapadis.com

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Le vin : Domaine du trapadis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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