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DOMAINE DU TASTET
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous voulez faire la connaissance de l'egiodola, cépage conçu naguère par l'INRA à Bordeaux, l'occasion est toute trouvée. Il entre à 80 % dans l'assemblage, marié au cabernet franc et au tannat. On vérifie ici sa forte couleur. Le nez a besoin d'aération pour s'exprimer et il se range finalement du côté du fruit rouge. Si les tanins sont un peu sévères en finale, ce qui précède en bouche est de nature équilibrée, avec de la rondeur et du volume. Un peu de sommeil en cave le rendra plus aimable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tastet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL SC ROMAIN ET FILS
2350, chemin Aymont 2350, chemin Aymont
40350 Pouillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 98 28 27
F: 05 58 98 27 63
@: domainedutastet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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