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DOMAINE DU TASTET
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Se faire plaisir sans avoir besoin de casser sa tirelire pour accompagner un foie gras, voilà ce que propose le domaine du Tastet avec ce blanc moelleux de gracieuse apparence. Des fruits exotiques au nez, du croquant en bouche, de douces saveurs de pamplemousse... Une remarquable réussite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tastet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
9330
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL SC ROMAIN ET FILS
2350, chemin Aymont 2350, chemin Aymont
40350 Pouillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 98 28 27
F: 05 58 98 27 63
@: domainedutastet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).