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DOMAINE DU TASTET
Tradition 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Tradition attire l’œil par sa robe très intense, rouge foncé. Le nez se révèle agréable, sur les fruits rouges. La bouche ne déçoit pas: fraîcheur et rondeur s’harmonisent, les fruits sont présents, les tanins aussi, certes un peu austères pour l’heure. Mais une année ou deux de garde feront leur œuvre. Un petit gibier sera alors de mise. On attendra aussi la cuvée tannat 2008 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), qui obtient une étoile pour son puissant bouquet floral et fruité, et pour sa belle structure tannique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tastet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL SC ROMAIN ET FILS
2350, chemin Aymont 2350, chemin Aymont
40350 Pouillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 98 28 27
F: 05 58 98 27 63
@: domainedutastet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.