Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DU SOULIER
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Diane Julhiet exploite 10 ha sur le flanc sud de la côte de Brouilly. Issus de vignes de quarante ans, son brouilly 2000 et son côte-de-brouilly 2001 font jeu égal: tous deux reçoivent une étoile. D'un rouge soutenu, le second libère des parfums de bonne intensité, vineux et mêlés à des nuances de petits fruits rouges, à des notes mentholées et à une minéralité caractéristique du terroir. La bouche fraîche se montre tannique. Des arômes de fleurs blanches complètent les impressions du nez. Assez longue et dotée d'une structure équilibrée, cette bouteille peut attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du soulier
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côte-de-Brouilly ?


Achetez vos vins de Côte-de-Brouilly au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU SOULIER
Côte de Brouilly
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474034901
F: 474034901
@: djulhiet@domainedusoulier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du soulier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.