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DOMAINE DU ROC
Passion 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fiez-vous au nom de la cuvée plus qu'à celui du domaine, car ce 2007 de pure syrah est tendre à cœur, fondant de réglisse et délicatement boisé. Tout en sucrosité sur la confiture de mûres, c'est la douceur même jusqu'à la finale veloutée que vient relever une épice chaleureuse. Un caractère généreux, qui sera d'une compagnie agréable aujourd'hui comme demain sur votre table, avec une cuisine de terroir ou plus moderne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du roc
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU ROC
15, chemin de Rieux
11700 Pépieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 91 83 40
F: 04 68 91 83 40
@: alain@domroc.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du roc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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