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DOMAINE DU PARADIS
Divine Prophétie 2003

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit coin de paradis , pas si petit que cela (44 ha), que Rosette et Roger Burgdorfer ont créé près de Satigny, avec l'aide de leur oenologue Didier Cornut. Divin, en effet, que cet assemblage de diolinoir (80 %) et de merlot: robe rouge intense à nuances violacées, nez de fruits noirs, bouche ronde et longue, soutenue par des tanins souples. Il ne faut pas être devin pour savoir qu'un tel vin accompagnera dès maintenant une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du paradis
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU PARADIS
rte du Mandement 275 275, rte du Mandement
1242 Satigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 753 18 55
F: 22 753 18 55
@: info@domaine-du-paradis.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.