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DOMAINE DU PARADIS
Gamay de Chouilly 2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Diaboliquement aromatique, ce gamay tient ses promesses: au nez comme en bouche, les fruits rouges et les épices se répondent. Un vin croquant, ample et rond, à boire dès aujourd'hui sur de la charcuterie ou sur une volaille grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du paradis
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU PARADIS
rte du Mandement 275 275, rte du Mandement
1242 Satigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 753 18 55
F: 22 753 18 55
@: info@domaine-du-paradis.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.