DOMAINE DU P'TIT PARADIS 2010 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chénas

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Denise Margerand travaille un microdomaine de 3,45 ha. Outre ce chénas, son moulin-à-vent 2010 (4 500 b.) a reçu lui aussi une étoile. Comme ces deux appellations représentent 1,48 ha à elles seules, c’est près de la moitié de la production du P’tit Paradis qui vient d’être élue. Les deux vins ont été très appréciés pour leurs tanins soyeux. Modeste, la propriétaire se garde de mentionner sur l’étiquette l’âge des vignes (soixante-cinq ans pour le chénas, soixante-quinze ans pour le moulin-à-vent), qui explique pourtant le velouté de la matière et la complexité du nez, même en année fraîche. Aujourd’hui, ce chénas, sur la réserve au nez, impressionne en revanche par son toucher délicat et fin, tout en élégance, alors que le moulin-à-vent, très structuré, laisse percer les plus beaux arômes (rose ancienne, épices douces et fruits noirs). Ces deux produits typiques de leur terroir seront à apprécier dans quatre ans.

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Détail du vin Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du P'tit Paradis 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DENISE MARGERAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas