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DOMAINE DU P'TIT BELLEVUE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André et Renaud Bodillard, père et fils, pratiquent l'agriculture raisonnée. Ils proposent cette cuvée née sur une parcelle de 1 ha, riche en schistes. Vinifié en macération carbonique, sans sulfites, ce 2010 paré d'une robe rubis profond offre un premier nez léger de rose qui évolue, à l'aération, vers des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cassis) et d'épices douces. Tout aussi fruitée, riche, la bouche affiche des tanins soyeux. Déjà agréable, ce vin élégant pourra attendre deux ans. Il accompagnera une volaille de Bresse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du p'tit bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BODILLARD
Bellevue
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 13 10
F: +33 9 70 06 29 49
@: contact@vignoblesbodillard.com

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Le vin : Domaine du p'tit bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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