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DOMAINE DU MOULIN GIRON
Sur lie 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 500 m du moulin Giron, dont la construction remonte à 1450, on trouve le château de Joachim Du Bellay, le poète natif de Liré dont les vers du sonnet Heureux qui comme Ulysse... éveillent nos souvenirs d'enfance... La douceur angevine prend ici les contours d'un vin expressif, sur les fruits mûrs, abricot en tête, auquel une légère surmaturité confère un caractère tendre et onctueux très flatteur. Tout indiqué pour un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du moulin giron
GARDE :
-
PRODUCTION :
19600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DU MOULIN GIRON

49530 Liré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 09 56 20
F: +33 2 40 09 07 39
@: domainemoulingiron@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du moulin giron, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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