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DOMAINE DU GRAND CHATELIER
Quercus Harmonie Vinifié et élevé en fût de chêne 2002

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une toute petite parcelle de gneiss est à l'origine de ce vin jaune pâle, au nez de confiture de fruits. Le palais paraît équilibré, depuis son attaque franche, relevée d'une note acidulée, jusqu'à la finale très légèrement boisée, due à huit mois d'élevage en fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand chatelier
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK LEBAS
Le Châtelier
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 40 01
F: 02 40 36 40 01
@: patrick.lebas4@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du grand chatelier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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