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DOMAINE DU GRAND-BRULE
Petite Arvine 2001

Guide 2003
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A tout seigneur, tout honneur! Nous sommes accueillis dans la cave de l'Etat du Valais. Grâce à celui-ci, le domaine du Grand-Brûlé a vu la vigne remplacer buissons et taillis: tout à la fois un conservatoire des cépages du canton et un domaine d'expérimentation. Si le jury a attribué deux étoiles à l'humagne blanche 2001, les éloges reviennent à cette petite arvine d'un beau moelleux, ample et chaleureuse, délicatement aromatique (fleur de glycine et pamplemousse).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand-brule
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3050
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE L'ÉTAT DU VALAIS
domaine du Grand Brûlé
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 306 21 05
F: +41 27 306 36 05
@: grandbrule1@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.