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DOMAINE DU GRAND-BRULE
Petite arvine 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Etat du Valais a choisi ce terroir calcaro-graveleux couvert de buissons et de taillis de pins sylvestres pour créer un domaine d'essai. La petite arvine fait partie des vingt-quatre cépages cultivés ici. Elle a produit un vin complexe, aux arômes de fleurs et de pamplemousse. La bouche, vive et franche, souligne d'une saveur saline une déclinaison fruitée persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du grand-brule
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE L'ÉTAT DU VALAIS
domaine du Grand Brûlé
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 306 21 05
F: +41 27 306 36 05
@: grandbrule1@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).